格兰塔 发表于 2014-7-13 15:37:33

【菠菜酪】吃完变大力水手哦亲！（才怪）

菠菜洗净沥干入沸水快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分；焯好的菠菜切碎，干淀粉用少许清水调开；打入鸡蛋、牛奶搅匀，再调入盐搅匀，倒入菠菜碎，搅匀；耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟；蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳。
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