格兰塔 发表于 2014-7-13 15:39:06

【安农布衣豆腐】嫩豆腐的好吃简单做法

嫩豆腐切成丁下锅煎一下装盘，不要煎老，不然就不爽口；将鸡丁炒熟，上汤，加入一茶匙辣椒酱一茶匙甜面酱半个青椒丁，还有适量鸡精、糖，因为辣椒酱本身带盐分，所以我没加盐；加入水淀粉勾芡，然后把这些汤汁浇在装盘的豆腐上。搞定。




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