石家庄夜市路边摊小吃推荐——烤面筋
这个就更常见了 不过推荐祥隆泰夜市口的一家 一块五一串很大的 很好吃！总之很劲道~
烤面筋是陕西西安汉族特色小吃之一，常见于中小学与商业区附近。面筋一直是中国素菜中的经典食材，在《红楼梦》里多有记载 。
中国传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，现用面筋粉（谷朊粉）代替了，将面筋粉经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
金亿城有家烤面筋不错 一大锅红红的辣油 吃起来很有味道
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