怎么样自己炸薯条炸出肯德基麦当劳味道的薯条其实很简单~

格兰塔 发表于 2014-7-23 16:02:18

这个....算得上我最拿手的菜...了吧狠简单易学的自制零食吧算是
喜欢吃的妹子们看看吧味道保证和快餐店里的一样！
步骤都是我自己总结的绝对简单易懂

1：首先把土豆洗好切成比较细的条状（粗细参考快餐店薯条）

2：土豆过水，去去淀粉，然后热水烧开，土豆条放入热水约1-2分钟，保证薯条五分熟就可以

3：土豆捞出放到凉水中，等待其变凉后放入冰箱冷冻

4：用的时候拿出来，放到烧好的油中，炸至表皮金黄，较硬即可

5：装盘撒上些盐调味，可以买番茄酱沾上吃
下图为前几天的成品：

sdivenkong 发表于 2014-7-23 17:55:42