如是果蔬 发表于 2018-2-10 15:50:37

年关将近还不备点腌菜？如是果蔬教你做酸菜

过年放假快快查收这份来自如是果蔬的年菜单腌酸菜」 小编最喜欢吃酸菜鱼了美味的酸菜也没必要出去买自己在家就可以做，超好吃~~ 材 料 ：白菜、蒜、盐1、准备好新鲜的白菜，用菜刀修理白菜头，分成小瓣，然后将白菜根先放在锅中焯水，再放白菜叶子，炒熟后捞出。然后将白菜放在凉水中降低热度、冲洗干净。2、将白菜摆放在缸里或者深瓦罐中，每摆放两层撒一大把盐，摆完白菜后在上面放上一块石头，压住白菜，等待一个月后，酸菜就做好了~
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