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坐月子必备营养汤

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发表于 2015-3-27 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

坐月子对女性来说,是一件很重要的事情。这时候一定要注意饮食调理,下面,小编就给大家推荐几款坐月子必备的营养汤。

   食谱一:冬瓜鲫鱼汤

  材料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

  制作过程:

  1、将鲫鱼清洗干净,把葱姜改刀、冬瓜切小片。

  2、鲫鱼下冷水锅后,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。

  3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

  营养提示:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐,产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉,其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。

  食谱二:红豆薏仁黑米汤

  材料:黑糯米、薏仁、红豆适量

  1、薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时。将红豆、黑糯米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。

  2、将黑糯米米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

  营养提示:红豆有消肿、解毒、补血的功效,帮助产后妈妈补血效果明显。

  食谱三:红糖鸡蛋汤

  材料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。

  制作方法:

  1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。

  2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。

  营养提示:鸡血藤是种植物,但是药用和营养价值高,有补血活血、舒经活络的作用。鸡蛋具有滋阴润燥、养血安神的功效。红糖能活血化瘀。这款红糖鸡蛋汤能够帮助产后妈妈防治产后淤血和产后疼痛。


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