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[美食分享] 话说韩国泡面

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发表于 2016-4-11 13:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
韩国泡面俗称“拉面”undefined,与国内拉面截然不同,其味为咸、辣undefined、少油、汤水为主。

      拉面的韩语是“라면(ramen)”其实就是韩国泡面啦~在中国一般只是在没有做饭的条件,或不想做饭,或经济拮据的条件下才会吃泡面,而在韩国泡面不仅是一种快餐,更是一种文化,是名符其实韩国男女老少都很喜欢的饮食。由我来给亲说说吃面的那些事undefined


        韩国人的餐桌上几乎每顿都少不了一个汤undefined,而不管是主菜还是配菜,都偏咸、偏辣,且没有什么油水。因此,韩国人吃辛拉面时基本上配上辣白菜,口味可见一斑,连辛辣的汤也喝得干干净净。其实“辛拉面”里除了一包鲜红的辣椒粉之外,其他什么佐料也没有,但是辛拉面的材料却很讲究,鸡蛋、葱、蔬菜一样不能少。能吃芝士和肠的也可加。味道更是棒哒哒哦。 韩国面较筋斗,放心煮不烂哦undefined。 刷锅更是一番风味。是韩国人最喜爱的大众食品之一,韩国人不仅将方便面视为能够快速填饱肚皮的食品,而且也将其视为大众化的正餐undefined


       喜欢看韩国综艺节目《爸爸,我们去哪儿》的朋友们对这组泡面应该不会陌生!undefined没错,它们就是曾获得爸爸料理第一的美食——浣熊炸酱面!煮过后沥干水,加上酱料包和橄榄油料包搅拌后是酱香足、超劲道,在加上些黄瓜丝undefined,吃地是那个香。当时流口水的不再少数吧。嘻嘻 ,自节目播出之后销量直线上升,父子俩也成为了农心炸酱面代言人。


     这是一款没有汤水的干拌泡面,口感辣中带有些微甜undefined,香浓的重辣酱料调味而成的“火鸡面”,可谓是拌泡面界的翘楚,“帝国之子”光熙就因它的“重辣”口味,将它选为自己心中的“NO.1undefined哈哈,说的我都流口水了!!undefined
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