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[小品静物] 在陕西长陵旅游当地农家院特色美食

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-12-1 17:58
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2016-11-8 18:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
      到去陕西长陵旅游,已经有一段时间了,但是那里的农家院美食,却给我留下了深深的印象。陕西汉高祖长陵,是汉高祖刘邦的陵墓,位于今咸阳市渭城区正阳镇怡魏村。陵园的北面是长陵邑的所在地,在咸阳市的韩家湾。陵邑略呈长方形,城墙由夯土筑成,南北长,东西宽。陵邑的南墙部分与陵园边墙重合,东面没有城墙建筑。陵园内还建有豪华的寝殿、便殿,寝殿是陵园中的正殿。到这里,唯一的感受就是,高大雄伟。
      一首《大风歌》,抒发了汉高祖刘邦在战胜项羽,成为汉朝开国皇帝之后的那种既感怀兴奋欢乐、踌躇满志,又忧江山不稳、高处不胜寒的复杂心情。
      石子馍是陕西关中地区流行的风味食品,又称砂子馍、干馍、打馍。做法是将小石子倒在锅中烧热,再把饼面埋入石子中烙熟,成品馍表面凹凸,留有小石子的形状。口味咸香干酥,易于消化,并且经久耐贮,不易变质。石子馍在关中农村不仅是经常食用的日常食品,也常用于招待亲友,或作为产妇、病人的调剂食品,我在长陵农家院有幸尝到这一美食。
      到陕西不得不提到一美食biangbiang面,biangbiang面是陕西关中民间传统风味面食,特指用关中麦子磨成的面粉,再手工擀成长宽厚的面条。陕西有一句老话叫做“油泼辣子biangbiang面”,即道出了面食的香,又表现了当地人对其的喜爱。biangbiang面擀厚切宽像裤带,吃时拌上油泼辣子和配料,即可口又耐饥。在当地随处可见,但是在农家院吃的不错。
      52农家乐编辑撰写,欢迎分享本文,转载请保留出处

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