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[原创美食]蟹味菇鸡蛋汤 简单且美味

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成就再现奇迹再现荣耀再现时光再现

发表于 2014-4-14 11:40:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
           昨天去北国超市,蟹味菇在搞活动,2元一包,做汤最是合适。其实我最喜欢喝汤,各种汤水,因为本人不爱喝水,总是忘记喝水,所以就喜欢做个汤水。特别是春天,干燥到。烘干机的效果。好了我们开始做菜汤把。

           准备食材:蟹味菇,鸡蛋,葱花,酱油,盐,味精(我通常不用,怕是有喜欢的人,因为味精会使人缺锌。)香油。

           第一步:蟹味菇洗干净,锅放水等开锅,建议蘑菇不要放太多,吃起来会苦味,当然汤是不会影响的。锅开了,放蟹味菇。炖2分钟左右,是让它出蟹味,点点酱油,其实不放酱油也可以,主要是蟹味蘑味道很鲜。之后把搅拌好的鸡蛋打成花放里面,最好是关火后放,鸡蛋花会很漂亮。之后放葱花,盐,香油,出锅。

          一步搞定,看看我的图图,打算今天做一道这个汤不,嘿嘿。

        
在来个特写把。。。


该吃午餐了,吃饭去喽!!!!



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发表于 2014-4-14 12:06:22 | 显示全部楼层
很不错啊!!看着就饿
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