我娘子自制金桔茶--糖渍金桔

Estelle

       我的吃货娘子没事就喜欢瞎折腾，这不今天又折腾了，说是春天到了，容易上火，要给我弄点糖渍金桔泡茶喝，先不说味道怎样，来看看她怎么做吧& H6 `- E9 N9 T. C, k$ w' s* s
   1.先买半斤金桔，泡在水里后用细盐搓洗金桔表面，然后洗干净盐粒，晾干水分

2.把处理好的金桔切半，去籽，话说这个筷子还真折腾，我在旁边弄了半天，o(︶︿︶)o 唉，娘子说要弄个小叉子就好弄了，果断决定下午去超市买。


3.把处理好的金桔撒上几大勺白砂糖，颠啊颠，如果要加速，娘子说最起码要腌制1个小时，不过她有好办法，就是放入冰箱的冷冻室十分钟

4.把腌渍金桔连同汤汁一起入锅，加入一小把冰糖放入适量的白开水



5.慢慢中小火熬到冰糖融化粘稠，附着在金桔上6 A(


6.注意冰糖是保证成品晶莹透亮的关键，不可用白砂糖替代。等凉了后盛入玻璃罐子中，成品出炉
娘子说喜欢甜食的人还可以用勺子挖了吃哦。辛苦了，娘子，么么哒

关于保存：一下子不要做太多，如果是小两口的话一次做半斤差不多了，放在冷藏里保存不能超过两个星期哦。

奶油

这个好………………

偏偏

我天，

嘀一个，我以为是鸡蛋黄   {:2_143:}