【凉拌西瓜皮】夏天吃剩的西瓜皮有什么用处 可以做什么菜

格兰塔

材料:西瓜皮1/4个、细砂糖1小匙、蒜末1大匙、寿司醋2汤匙、食盐1/4小匙、芝麻油1大匙。作法:1.西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮；2.将去皮的西瓜皮切成丁；3.将西瓜皮丁放进碟内，加入醋、细砂糖、蒜茸，盐；4.最后倒入芝麻油，搅拌均匀后即可食用。快试试吧