秋季养生：今天是“秋分”，秋分时节该如何养生呢？ 食疗帮你滋阴润肺

任性的孩子

今日“秋分”。那么，秋分时节该如何养生呢？专家提醒，秋分时节要注意预防秋燥症的出现，要注意滋养肺部，这里就为大家介绍养肺的食疗方案。


  蜜饯双仁

  原料：炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。

  制作：将甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。

  功效：补肾益肺，止咳润燥。

  萝卜杏仁煮牛肺

  原料：萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。

  制作：萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮烹即成。

  功效：补肺清肺、降气除痰。

  芝麻黑豆泥鳅汤

  原料：泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克。

  制作：将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放冷水锅内，加盖加热烫死，洗净，干水后下油起锅稍煎黄，铲起。然后把用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味食用，每日1次。

  功效：补肾健脾，养血生发。用于脱发、须发早白或有脾气虚瘦弱之面色萎黄;或肾虚之阳痿、消渴、便秘;或湿盛疮癣瘙痒等。

  当归炖子鸡

  原料：当归30克，子母鸡1只。

  制作：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水适量，先大火煮沸，去浮沫，再小火煨至烂熟。

  功效：补血益气，和胃止痛。

  海米炝竹笋

  原料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量。

  制作：竹笋洗净，切段，再切成条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

  功效：清热消痰，祛风驱毒。

  苹果柿子汁

  原料：苹果500克，柿子500克，白糖50克。

  制作：将苹果、柿子去皮，去核。柿子、苹果切成片，剁成泥，用凉开水适量，浸泡3—5分钟。用白布绞取苹果、柿子汁液，将汁液放人杯中，加入白糖，拌匀即成。

  功效：清热、润肺、止渴。适用于热渴、咳嗽、口疮等症。生津止渴，降低血压。高血压属肝肾阴虚患者饮用。

  二柑汁

  原料：广柑500克，橘柑500克，白糖50克。

  制作：将广柑、橘柑去皮，去核，用白布绞取汁液，装入杯中。将杯中加入白糖，拌匀即成。

  功效：生津止渴，清心安神。