这7种“不健康”食品竟然是被“冤枉”的！

席德

咖啡

咖啡一直以来都被归入不健康的行列之中，但它实际上富含抗氧化剂。布瑞尔称，大量的证据显示2至3杯的咖啡能够降低罹患心脏病的风险，但应避开那些加了糖的花式咖啡。清咖啡或加少许牛奶都可以，但如果加入大量牛奶和糖，咖啡的好处就会被抵消。

土豆

布瑞尔称，由于部分品种土豆的血糖指数（GI）较高，土豆也被贴上了不健康的标签。但其碳水化合物（每份仅有20克）比普通面条或米饭低得多，因此土豆是另一种营养丰富又美味的食品。但不要加入过多黄油。

培根

连魔鬼都难挡诱惑的美味培根并不像人们所说的糟糕。一个人完全可以时不时地吃个培根蛋卷——只要把上面的肥肉剔掉，并且每周只吃一次。

酵母酸面包

和普通白面包不一样，酵母酸面包的制作过程意味着它的GI值相对较低，也就是将葡萄糖释入血液中的速度要慢得多。

鸡蛋

部分注重养生的人只食用蛋白，以降低脂肪的摄入量。但其实蛋黄才包含了所有重要的营养成分，包括维生素A、D及必要的脂肪酸。每天吃一两个鸡蛋对身体有好处。

全奶酸奶

人们多年来只选择低脂或脱脂乳制品。但如今选购全脂乳品的人数日渐增多，因为前者往往含有更多的糖分。

热巧克力

试着用生可可或纯可可粉加少量的牛奶和水制作热巧克力吧！可可粉富含抗氧化剂且非常美味，而可可的天然苦味也可让人控制饮用量。